RED VELVET: CáCH LàM BáNH TạI NHà ĐơN GIảN 100% SIêU NGON

Red Velvet: Cách Làm Bánh Tại Nhà Đơn Giản 100% Siêu Ngon

Red Velvet: Cách Làm Bánh Tại Nhà Đơn Giản 100% Siêu Ngon

Blog Article

Red Velvet Là Gì?


Bánh Red Velvet là một loại bánh ngọt có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, nổi bật với màu đỏ đặc trưng và lớp kem phô mai béo ngậy. Bánh thường được làm từ bột mì, đường, bơ, trứng, sữa và bột cacao. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu này tạo nên hương vị độc đáo, vừa ngọt vừa có chút chua nhẹ từ kem phô mai.


Cupcake Red Velvet



Lịch Sử Của Bánh Red Velvet


Bánh Red Velvet đã xuất hiện từ những năm 1920 và nhanh chóng trở thành món ăn yêu thích trong các bữa tiệc. Ban đầu, bánh được làm với màu sắc tự nhiên từ củ dền, nhưng sau này, màu đỏ đã được tạo ra bằng phẩm màu thực phẩm. Sự phổ biến của bánh Red Velvet tăng lên đáng kể khi nó xuất hiện trong các bộ phim và chương trình truyền hình.



Đặc Điểm Nổi Bật Của Bánh Red Velvet


Bánh Red Velvet không chỉ thu hút bởi màu sắc mà còn bởi kết cấu mềm mịn, ẩm ướt. Lớp kem phô mai trên bề mặt bánh tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt và vị chua, khiến món bánh trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.



Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Để Làm Bánh Red Velvet


Để làm bánh Bánh tại nhà, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:




  • 250g bột mì

  • 300g đường

  • 120ml dầu ăn

  • 2 quả trứng

  • 240ml sữa

  • 15g bột cacao

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • 1 muỗng cà phê giấm

  • 1 muỗng cà phê phẩm màu đỏ

  • 1 muỗng cà phê vani

  • 1/2 muỗng cà phê muối

  • Nguyên liệu cho kem phô mai: 200g phô mai kem, 100g bơ, 200g đường bột, 1 muỗng cà phê vani


Xem thêm tại đây!

Report this page